Recipes / The most favorite tender cheesecakes Самые любимые нежные сырники

I was constantly making cheesecakes, trying out different recipes. I liked this option the most.

Я постоянно готовила сырники, экспериментируя с различными рецептами. Этот вариант мне понравился больше всего.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Mash the cottage cheese with a fork.
Творог разомните вилкой.
Add sugar and eggs.
Добавьте сахар, яйца.
Add flour and vanilla.
Всыпьте муку и ванилин.
Knead the dough well and roll out the balls, flatten and give a beautiful shape.
Хорошо вымесите тесто и раскатайте шарики, приплюсните и придайте красивую форму.
Heat a frying pan, pour in oil.
Разогрейте сковороду, влейте масло.
Fry over medium heat until golden brown. Bon appetit!
Жарьте на среднем огне до румяной корочки. Приятного аппетита!
Very tasty with condensed milk, sour cream or jam.
Очень вкусно со сгущёнкой, сметаной или вареньем.