Recipes / Quick homemade pizza Быстрая домашняя пицца
The dough turns out soft, and the pizza the next day looks like it came straight out of the oven.
Тесто выходит мягким, а пицца на следующий день — будто только что из духовки.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
For the dough, mix yeast, sugar, salt, add warm water, mix.
Для теста смешайте дрожжи, сахар, соль, добавьте ёплую воду, перемешайте. -
Add a glass of flour, an egg, mix. then add the rest of the flour, knead the dough and finally add the butter.
Добавьте стакан муки, яйцо, перемешайте. затем полодите оставшуюся часть муки, замесите тесто и в конце добавьте масло. -
While the dough is resting, cut the filling and grate the cheese on a track.
Пока тесто отдыхает, нарежьте начинку, сыр натрите на треке. -
When the dough has increased in size, divide it into two parts, slightly rolling it out on the table.
Когда тесто увеличится в размере, разделите его на две части, чуть расскатывая на столе. -
Transfer to a baking sheet and spread with your hands.
Переложите на противень и распределите руками. -
Grease the dough base with tomato paste and mayonnaise. Sprinkle some cheese on top to seal the filling.
Основу теста смажьте томатной пастой и майонезом. Сверху присыпьте немного сыра, чтобы зафиксировать начинку. -
Place sausages, tomatoes, mushrooms and sprinkle cheese on top.
Выложите сосиски, помидоры, грибы и сверху посыпьте сыром. -
Place the pizza in an oven preheated to 180 degrees and bake for 15-20 minutes.
Поставьте пиццу в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут. -
Cut the pizza with a sharp knife while it's hot. The dough is soft, so it cuts easily.
Разрежьте пиццу острым ножом, пока горячая. Тесто мягкое, поэтому режется легко.
Recipe from foods3.su