Recipes / Scrambled eggs with bacon Скрэмбл-яйца с беконом
An unusual breakfast from dad that his wife and daughter will definitely like. I wanted to diversify the main meal, add something tasty, healthy and nutritious to it. Hope you enjoy it too!
Необычный завтрак от папы, который обязательно понравится жене и дочке. Хотелось разнообразить главный прием пищи, добавить в него что‑то вкусное, полезное и сытное. Надеюсь, вам тоже понравится!
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Fry the bacon for about 3 minutes on both sides over medium heat.
Обжарьте бекон около 3 минут с двух сторон на среднем огне. -
Break two eggs into a bowl.
Разбейте в миску два яйца. -
Mix the eggs thoroughly with a fork. The main thing is to mix the yolks and whites very well to obtain a homogeneous mixture. Then add spices and salt to taste.
Тщательно перемешайте яйца вилкой. Главное очень хорошо смешать желтки и белки, чтобы получить однородную смесь. После добавьте специи и соль по вкусу. -
Pour the egg mixture into the pan. Wait a few seconds for the mixture to set slightly and then begin to gently move the mixture with a spatula.
Влейте яичную смесь в сковороду. Подождите несколько секунд, чтобы смесь слегка схватилась, а затем начинайте аккуратно двигать смесь лопаткой. -
Turn off the heat and leave the eggs in the cooling pan for a few more seconds.
Выключите огонь, оставьте яйца в остывающей сковороде еще на несколько секунд. -
Serve scrambled eggs, topped with fresh herbs and vegetables to taste.
Подавайте яйца-скрэмбл, дополнив свежей зеленью и овощами по вкусу. -
Serve scrambled eggs immediately after cooking, supplemented with fresh herbs and vegetables to taste.
Подавайте яйца-скрэмбл сразу после приготовления, дополнив их свежей зеленью и овощами по вкусу.
Recipe from foods3.su