Recipes / Healthy bean pancakes Полезные оладьи из фасоли
Bean dishes are especially useful for those who decide to give up meat. After all, legumes contain almost as much protein as meat. They also have a bright taste that goes well with any spices.
Фасольные блюда особенно полезны тем, кто выбирает безмясную диету. Бобовые содержат практически столько же белка, сколько и мясо. Плюс у них яркий вкус, к которому подойдут любые специи.
Steps / Шаги:
-
Cook the beans. Make a puree from it. Dissolve yeast in milk.
Сварите фасоль. Приготовьте из нее пюре. Разведите дрожжи в молоке. -
Add eggs, salt, sugar and yeast to the cooled puree.
В остывшее пюре добавьте яйца, соль, сахар и дрожжи. -
Sift the flour and add it to the puree. Stir the dough until smooth. Place it in a warm place for 60 minutes.
Просейте муку, добавьте ее в пюре. Перемешайте тесто до однородности. Поставьте его на 60 минут в теплое место. -
Fry the pancakes in hot oil for 2-3 minutes on both sides.
Обжарьте оладьи в горячем масле по 2-3 минуты с обеих сторон. -
Serve the pancakes with any sauce of your choice.
Подайте оладьи с любым соусом на ваш выбор.
Recipe from foods3.su