Recipes / Delicious bean puree Вкусное пюре из фасоли
Beans are an affordable and healthy product that is often eaten at home. It contains vitamins and microelements necessary to maintain the body. The fiber in beans prevents a rapid jump in blood glucose after a meal, which is especially important for diabetics. And in the format of a delicious pasta, it’s even easier to eat.
Фасоль — доступный и полезный продукт, который часто есть дома. В ней содержатся витамины и микроэлементы, необходимые организму. Клетчатка фасоли замедляет резкое повышение сахара в крови после еды, что особенно важно для людей с диабетом. А в виде вкусной пасты её употреблять ещё удобнее.
Steps / Шаги:
-
Soak the beans. Peel and chop the onion.
Замочите фасоль. Очистите и нарежьте лук. -
Boil the beans, strain and chop.
Фасоль отварите, процедите и измельчите. -
Melt the fat in a saucepan. Fry the onion until caramelized.
В кастрюле растопите жир. Обжарьте лук до карамельного цвета. -
Add beans, pour in milk and salt. Stirring constantly, cook the ingredients.
Добавьте фасоль, влейте молоко и соль. Постоянно помешивая, проварите ингредиенты. -
Blend the beans and onions in a blender until smooth.
Взбейте фасоль с луком в блендере до однородности. -
Add sesame seeds and aromatic oil to the puree.
Дополните пюре кунжутом и ароматным маслом.
Recipe from foods3.su