Recipes / Fragrant cauliflower with garlic Ароматная цветная капуста с чесноком
Cauliflower is a very healthy vegetable. It is available at any time of the year, so preparing dishes with it will not be difficult. An incredibly easy recipe with garlic will help you make cabbage aromatic, tasty, and quickly. This cabbage has a light, pleasant crunch on the outside, tender on the inside and a slight garlic flavor. This dish can be served as a side dish, or on its own as a warm snack.
Цветная капуста — очень полезный овощ. Она доступна круглый год, поэтому готовить блюда из неё можно без труда в любое время. Чтобы капуста получилась ароматной, вкусной и при этом приготовилась быстро, воспользуйтесь очень простым рецептом с чесноком. В итоге получается лёгкий, приятный хруст снаружи и нежная внутри цветная капуста с лёгким привкусом чеснока. Такое блюдо можно подать как гарнир или приготовить отдельно, как тёплую закуску.
Steps / Шаги:
-
Divide the cabbage into florets and rinse. Peel the garlic and chop finely.
Капусту разделите на соцветия и промойте. Чеснок очистите и мелко нарежьте. -
Place the cabbage in salted, boiling water and cook for a couple of minutes and drain in a colander.
В подсоленную, кипящую воду отправьте капусту и варите в течение пары минут и откиньте на дуршлаг. -
Melt the butter in a heavy frying pan and fry the garlic until golden. Add a small amount of cabbage to the garlic and fry until golden brown. Serve the dish warm, garnished with fresh herbs.
В сковороде с толстым днем растопите сливочное масло и обжарьте на нем чеснок до золотистости. Выкладывайте небольшим количеством капусту к чесноку и обжаривайте до румяного цвета. Подавайте блюдо теплым, украсив свежей зеленью. -
Fry cabbage with bell peppers and cheese, and serve with fried eggs.
Пожарьте капусту с болгарским перцем и сыром, и подайте к жареным яйцам.
Recipe from foods3.su