Recipes / Salad with beans and cilantro Салат с фасолью и кинзой
Cilantro contains tannins, which remove toxins and waste from the body. Its use is very beneficial for the whole body. Beans are a record holder for the content of aluminum, calcium, boron and magnesium! A salad prepared according to this recipe will become a real storehouse of vitamins and minerals. Crackers added before serving will add more interesting notes to the taste of the salad.
Кинза богата дубильными веществами, которые способствуют выведению из организма токсинов и шлаков. Ее употребление полезно для всего организма. Фасоль занимает лидирующие позиции по содержанию алюминия, кальция, бора и магния. Салат по этому рецепту становится настоящим кладезем витаминов и минеральных веществ. Сухарики, добавленные перед подачей, придают салату более выразительные вкусовые ноты.
Steps / Шаги:
-
Cut the bread into cubes and dry it in the oven. Pass the garlic through a press, cut the tomato into cubes. Finely chop the cilantro.
Нарежьте хлеб кубиками, подсушите его в духовке. Чеснок пропустите через пресс, помидор нарежьте кубиками. Кинзу мелко нарежьте. -
Rinse the beans under running water and allow excess liquid to drain. Transfer it to a salad bowl, add tomato, garlic, cilantro.
Промойте фасоль под проточной водой, дайте стечь лишней жидкости. Переложите ее в салатницу, добавьте помидор, чеснок, кинзу. -
Season the salad with olive oil and salt to taste. Mix the ingredients in the salad well. Before serving, add black bread croutons to the salad.
Заправьте салат оливковым маслом, посолите по вкусу. Хорошо перемешайте ингредиенты в салате. Перед подачей, добавьте в салат сухарики из черного хлеба. -
You can decorate the salad, laid out on plates, with basil leaves.
Можете украсить салат, разложенный по тарелкам, листиками базилика.
Recipe from foods3.su