Recipes / Healthy pumpkin with apples, raisins and nuts in the oven Полезная тыква с яблоками, изюмом и орехами в духовке
Pumpkin is a healthy food that is popular all over the world due to its high nutritional value and culinary versatility. Soups, salads, purees and various cereals are prepared from pumpkin; it is used to make casseroles, fillings for pies and pancakes. Regardless of the method of heat treatment, pumpkin dishes always have a delicate and sweet taste, a slight melon aroma and a soft texture.
Тыква — полезный продукт, который популярен во всем мире благодаря высокой пищевой ценности и универсальности в кулинарии. Из неё готовят супы, салаты, пюре и разнообразные каши, её используют для запеканок, начинок для пирогов и оладий. Независимо от способа тепловой обработки блюда из тыквы всегда обладают нежным и слегка сладковатым вкусом, лёгким дынным ароматом и мягкой текстурой.
Steps / Шаги:
-
Prepare the ingredients required for a healthy dessert in the required quantities. Rinse the pumpkin under running cold water and peel it, do similar steps with apples, peel the walnuts from the partitions and chop them into crumbs, pour boiling water over the raisins.
Подготовьте требуемые для полезного десерта ингредиенты в необходимом количестве. Тыкву промойте проточной холодной водой и очистите от кожуры, с яблоками проделайте аналогичные шаги, грецкие орехи очистите от перегородок и измельчите в крошку, изюм обдайте кипятком. -
Cut the prepared pumpkin into small pieces, cut the apples into small cubes. Take a deep refractory dish, grease it with a small amount of oil and place the chopped apples and pumpkin in it. Add steamed raisins, cinnamon to the ingredients and mix all ingredients thoroughly.
Подготовленную тыкву нарежьте кусочками небольшого размера, яблоки нарежьте небольшими кубиками. Возьмите глубокую огнеупорную форму, смажьте ее небольшим количеством масла и выложите в нее измельченные яблоки с тыквой. Присоедините к ингредиентам пропаренный изюм, корицу и перемешайте тщательно все ингредиенты. -
Fill the formed dish with water, cover with foil and place in the oven to bake for 45 minutes at 200 °C. Sprinkle the finished dish with chopped walnuts, pour syrup to taste and serve.
Сформированное блюдо залейте водой, накройте фольгой и отправьте в духовую печь запекаться в течение 45 минут при температуре 200 °С. Готовое блюдо посыпьте измельченным грецким орехом, полейте сиропом по вкусу и подавайте к столу. -
Serve healthy pumpkin with apples, raisins and nuts in the oven warm, garnishing the dessert with powdered sugar, honey and fresh berries.
Полезную тыкву с яблоками, изюмом и орехами в духовке подавайте в теплом виде, украсив десерт сахарной пудрой, медом и свежими ягодами.
Recipe from foods3.su