Recipes / Tender pumpkin with beans Нежная тыква с фасолью
This dish is quite easy to prepare, and in the end it turns out to be a storehouse of vitamins. Pumpkin is a very tasty and healthy vegetable that contains many valuable elements. The fiber contained in it is easily absorbed even by a weakened body. And when paired with healthy beans, the dish fills you up for the rest of the day.
Это блюдо простое в приготовлении и в итоге становится настоящим источником витаминов. Тыква — вкусный и полезный овощ, в котором сосредоточено множество ценных веществ. Клетчатка, содержащаяся в нём, легко усваивается даже ослабленным организмом. А в сочетании с полезной фасолью блюдо насыщает на весь оставшийся день.
Steps / Шаги:
-
Soak the beans. Cut the pumpkin into cubes. Chop the garlic. Finely chop the onion.
Фасоль замочите. Нарежьте тыкву на кубики. Измельчите чеснок. Лук мелко нарежьте. -
Boil the beans. Heat a saucepan with butter. Add onions there. Fry it. Bring in the pumpkin. Fill the entire pumpkin with water. Close the lid and cook until done. Add beans.
Отварите фасоль. Кастрюлю разогрейте со сливочным маслом. Добавьте туда лук. Обжарьте его. Внесите тыкву. Залейте водой всю тыкву. Закройте крышкой и варите до готовности. Добавьте фасоль. -
Sprinkle the dish with herbs, season with garlic and salt and serve.
Посыпьте блюдо зеленью, заправьте чесноком с солью и подавайте на стол.
Recipe from foods3.su