Recipes / Appetizing mushroom solyanka Аппетитная грибная солянка
The recipe for making mushroom solyanka is very versatile, because after it is ready, you can create a lot of delicious and original dishes from it. Solyanka is a traditional dish of Russian cuisine. It can be different - fish, mushroom or meat. This dish warms you up and fills you up for the rest of the day.
Грибная солянка славится своей универсальностью: после приготовления из неё можно сделать множество вкусных и оригинальных блюд. Солянка — традиционное блюдо русской кухни. Она бывает разной: рыбной, грибной или мясной. Такое блюдо согревает и насыщает на долгое время.
Steps / Шаги:
-
Peel the mushrooms, carrots and onions. Then chop everything. Fire up the jars.
Очистите грибы, морковь и лук. Затем все нарежьте. Прокалите банки. -
Stew the mushrooms with butter. Cook them for 20 minutes. Add carrots and simmer for another 15 minutes. Add onion and simmer until done. Add sugar, salt and vinegar, and finally the tomatoes. Simmer for 10 minutes and pour into jars. Roll up the lids.
Грибы поставьте тушиться с маслом. Готовьте их 20 минут. Внесите морковь и тушите еще 15 минут. Добавьте лук и тушите до готовности. Положите сахар, соль и уксус, а в конце помидоры. Потушите 10 минут и разложите по банкам. Закатайте крышками. -
Remove from the jar, make soup and serve with sour cream.
Достаньте из банки, сделайте супчик и подавайте на стол со сметаной.
Recipe from foods3.su