Recipes / Royal Beetroot Salad Салат «Свекла по-царски»
“Royal beets” is a healthy salad made from simple ingredients. To make the taste of the dish more intense, preference should be given to small root vegetables. It is believed that the smaller the beets, the sweeter they are. This cold appetizer goes well with various side dishes and meats, and can also serve as an independent dish.
«Свекла по-царски» — полезный салат из простых ингредиентов. Чтобы вкус блюда получался более выразительным, отдавайте предпочтение небольшим корнеплодам: чем мельче свекла, тем она слаще. Эта холодная закуска хорошо сочетается с различными гарнирами и мясом, а при желании может выступать и как самостоятельное блюдо.
Steps / Шаги:
-
Boil and peel the beets in advance. Wash and finely chop the prunes. Peel the garlic. Prepare a salad bowl.
Заранее отварите и очистите свеклу. Вымойте и мелко нарежьте чернослив. Чеснок очистите от шелухи. Подготовьте салатник. -
Prepare the ingredients for the salad. Grate the beets and cheese on a coarse grater. Chop walnuts and garlic.
Подготовьте ингредиенты для салата. Натрите свеклу и сыр на крупной терке. Измельчите грецкие орехи и чеснок. -
Prepare the salad. Mix all ingredients, add mayonnaise and salt to taste. Place the salad in the refrigerator for 1 hour.
Приготовьте салат. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и соль по вкусу. Уберите салат в холодильник на 1 час. -
Before serving, garnish the salad with chopped prunes.
Перед подачей украсьте салат измельченным черносливом.
Recipe from foods3.su