Recipes / Simple fish salad with cucumber Простой рыбный салат с огурцом
Salad with red fish and cucumber is a lifesaver in a situation when you need to quickly prepare something tasty. Cucumber brings a fresh note to this dish. Lightly salted fish is suitable for this salad. It has a pleasant delicate taste. It would be great if it was salted at home. Fish can be any type, but the salad will be more tasty if you take fatty fish - for example, salmon, coho salmon, trout.
Салат с красной рыбой и огурцом — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное. Огурец добавляет блюда свежие ноты и лёгкую хрусткость. Для этого салата лучше подойдёт малосольная рыба, она имеет нежный и приятный вкус. Замечательно, если рыба засолена дома. Рыба может быть любого вида, но салат будет вкуснее, если взять жирную — например, семгу, кижуч или форель.
Steps / Шаги:
-
Boil, cool and peel the eggs. Wash and dry the dill. Peel the onion and rinse it. If the fish has bones, remove them. Wash the cucumbers and cut off the peel if it is rough.
Отварите, остудите и очистите яйца. Укроп помойте и обсушите. Очистите лук от шелухи и ополосните его. Если в рыбе есть косточки, очистите ее от них. Огурцы помойте и срежьте кожуру, если она грубая. -
Prepare your food. Cut the fish, cucumbers and eggs into cubes. Chop the onion.
Подготовьте продукты. Рыбу, огурцы и яйца нарежьте кубиками. Лук измельчите. -
Prepare the salad. Mix all prepared products and season with mayonnaise. Taste and add salt and pepper if desired.
Приготовьте салат. Все подготовленные продукты смешайте и заправьте майонезом. Попробуйте на вкус и при желании посолите и поперчите. -
An excellent decoration for a salad, which is sure to attract attention, will be a rose rolled from a thin plate of red fish. Green sprigs of dill will go well with it.
Отличным украшением для салата, которое обязательно привлечет внимание, станет свернутая из тонкой пластинки красной рыбы роза. С ней будут отлично сочетаться зеленые веточки укропа.
Recipe from foods3.su