Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Boil quail eggs for 3 minutes in boiling water.
Отварите перепелиные яйца в течение 3 минут в кипящей воде.
Clean the squid, rinse and place in boiling salted water for 1 minute, then cover with cold water.
Кальмар очистите, промойте и закиньте в кипящую подсоленную воду на 1 минуту, затем залейте холодной водой.
Cut all ingredients into strips. Season with salt and mayonnaise.
Все ингредиенты нарежьте соломкой. Посолите и заправьте майонезом.
Garnish with herbs and sprinkle with sesame seeds for a dramatic presentation.
Украсьте зеленью и посыпьте кунжутом для эффектной подачи.