Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Beat the egg in a bowl.
Взбейте яйцо в миске.
Add cottage cheese, stevia and flour to a bowl.
Добавьте в миску творог, стевию и муку.
Stir the mixture and fry the cheesecakes in olive oil on each side for about 3 minutes over medium heat.
Перемешайте смесь и жарьте сырники на оливковом масле с каждой стороны примерно по 3 минуты на среднем огне.
Before serving, decorate the cheesecakes with berries, honey or syrup.
Перед подачей украсьте сырники ягодами, медом или сиропом.