Recipes / Cheese-orange salad Салат сырно-апельсиновый

She once suggested this recipe to me, and since then it has been one of my favorite salads.

Когда-то этот рецепт порекомендовала мне сама, и с тех пор он стал одним из моих самых любимых салатов.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Cut the onion into half rings, pour boiling water over it and leave for 10 minutes. Boil eggs hard, pour cold water over them, leave for 10 minutes. Drain the onions and place them in a large bowl.
Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте так на 10 минут. Сварите яйца вкрутую, облейте холодной водой, оставьте на 10 минут. Слейте воду с лука, положите его в большую миску.
Grate the eggs on a fine grater and add to the onion.
Натрите яйца на мелкой тёрке, добавьте к луку.
Grate the cheese on a fine grater and add to a common bowl.
Натрите сыр на мелкой тёрке, добавьте в общую миску.
Peel the oranges, cut into cubes, add to a bowl. Add salt, add sour cream, stir.
Очистите апельсины, нарежьте кубиками, добавьте в миску. Посолите, добавьте сметану, перемешайте.
A tasty and tender salad, can be used as a filling for tartlets or put on sandwiches.
Вкусный и нежный салат, можно использовать как начинку для тарталеток или положить на бутерброды.