Recipes / Pork in French Свинина по-французски

I really love this recipe, the meat turns out very tasty. A simple and satisfying dish.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Place pieces of pre-beaten meat on a baking sheet. Season with salt and pepper. Then place the onion cut into rings, and thin rings of raw potatoes on it. Everything must be sliced ​​very thin, then the potatoes will definitely be baked.

   ---

   Выложите на противень кусочки предварительно отбитого мяса. Посолите и поперчите. Затем Выложите нарезанный кольцами лук, а на него – тоненькие колечки сырого картофеля. Все должно быть нарезано очень тонко, тогда картофель обязательно пропечется.
3. Lubricate the layer with mayonnaise. Then lay out the tomato rings, sprinkle everything with cheese, and then brush it with mayonnaise again. I advise you not to skimp on the mayonnaise, otherwise the dish will turn out dry.

   ---

   Смажьте слой майонезом. Затем выложите колечки помидоров, посыпьте все сыром, а затем снова смажьте майонезом. Советую не жалеть майонез, иначе блюдо получится сухим.
4. Place the baking sheet in the oven, preheated to 200°C, for 20-25 minutes.

   ---

   Противень поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 20-25 минут.
5. Before serving, sprinkle the dish with dill. Serve hot.

   ---

   Перед подачей посыпьте блюдо укропом. Подавайте горячим.