Recipes / Soup “Creamy Salmon” Супчик «Сливочный лосось»
Delicious, light and very satisfying fish soup. You don't need many ingredients to prepare the soup, and the result will please everyone at the table!
Нежный, ароматный и сытный рыбный суп: для приготовления понадобится немного ингредиентов, а результат порадует всех за столом.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients.
Приготовьте все необходимые ингредиенты. -
Throw the salmon pieces into boiling water, add bay leaf, peppercorns, and salt.
Кусочки лосося забрасываем в кипящую воду, добавляем лавровый лист, перчик горошком, соль. -
Peel the potatoes, cut them into cubes, and grate the carrots on a coarse grater.
Чистим картофель, режем кубиками, морковь трём на крупной терке. -
Add vegetables to the broth after removing the fish.
Добавляем овощи в бульон, предварительно достав рыбу. -
Separate the salmon from the bones and place it back into the pan.
Лосось отделяем от косточек и кладём обратно в кастрюлю. -
After cooking for another 10-15 minutes, add 50 grams of processed cheese and stir well. The soup is ready!
Поварив ещё 10-15 минут добавляем 50 гр плавленного сыра и хорошенько размешиваем. Суп готов! -
Serve with fresh herbs and soft white bread.
Подаём со свежей зеленью и мягким белым хлебом.
Recipe from foods3.su