Recipes / Mannik on yogurt with turmeric Манник на простокваше с куркумой
An excellent option for those on a budget. The products are the simplest and you don’t have to throw away sour milk, kefir or cream, but prepare such a pie for tea. The manna turns out very tasty, tender and airy, and the turmeric gives it a pleasant tint.
Хороший вариант для экономных: ингредиенты самые простые, и прокисшее молоко, кефир или сливки можно не выливать, а использовать для пирога к чаю. Манник выходит очень вкусным, нежным и пышным, а куркума придаёт ему лёгкий оттенок.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Mix curdled milk, sugar, eggs, butter, salt thoroughly in a deep bowl.
Простоквашу, сахар, яйца, масло, соль тщательно перемешайте в глубокой миске. -
Add semolina, mix thoroughly.
Добавьте манку, тщательно перемешайте. -
Next add flour, turmeric, soda and vanillin. Mix everything thoroughly. The dough should be like sour cream.
Дальше добавьте муку, куркуму, соду и ванилин. Всё тщательно перемешайте. Тесто должно быть, как сметана. -
Take a deep form, cover it with parchment and pour the mixture.
Возьмите глубокую форму, застелите ее пергаментом и вылейте смесь. -
Place in an oven preheated to 180 degrees and bake for 40 minutes.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте минут 40. -
Cool the finished manna and sprinkle with powdered sugar. Bon appetit!
Готовый манник остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su