Recipes / Baking with apples “Pie Brothers” Выпечка с яблоками «Братья-пироги»
A dish for a large company. Fragrant, tasty, juicy, and most importantly easy to prepare pies. They will brighten up any of your dinner or holiday tables.
Блюдо для большой компании: ароматные, вкусные и сочные пироги, к тому же очень простые в приготовлении. Они украсят любой обеденный или праздничный стол.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Wash and peel the apples, cut into arbitrary pieces. Heat the water slightly, it should be warm.
Разложите все ингредеинты перед собой. Яблоки помойте и почистите, нарежьте на произвольные кусочки. Слегка подогрейте воду, она должна быть теплой. -
Knead the dough from flour, water, butter, yeast, sugar, salt.
Замесите тесто из муки, воды, масла, дрожжей, сахара, соли. -
Set the dough aside in a warm place for 30 minutes. Wait until it rises.
Отложите тесто в тёплое место на 30 минут. Подождите пока поднимется. -
Divide the dough into 2 parts for two pies.
Разделите тесто на 2 части для двух пирогов. -
Roll out each piece and top with a mixture of chopped apples and sugar. Form the cake as in the photo.
Раскатайте каждую часть, сверху выложите смесь из нарезанных яблок и сахара. Сформируйте пирог как на фото. -
Preheat the oven to 180°C. Grease a baking sheet with oil and place the pies. Poke around the perimeter with a toothpick. Place in the oven for 50 minutes.
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте противень маслом и выложите пироги. Проколите по периметру зубочисткой. Отправьте в духовку на 50 минут. -
Cover the top of the finished pie with a towel for 10 minutes. This will make the dough softer.
Готовый пирог сверху накройте полотенцем на 10 минут. Так тесто будет мягче. -
Serve hot or slightly cooled. Goes great with cocoa and milk.
Подавайте горячим или немного остывшим. Отлично сочетается с какао, молоком.
Recipe from foods3.su