Recipes / Vegetable salad cake in layers Овощной салат-торт слоями
Delicate and soft-tasting vegetable salad cake - very healthy and satisfying. You can complement the dish with fresh herbs and fresh tomatoes or even sauerkraut. This salad cake goes well with meat and fish as a side dish, not only for a holiday, but also just for dinner. The walnut serves not only as a decoration, but also as a healthy component and reveals the taste of the salad in a different way.
Нежный и бархатистый на вкус овощной салат‑торт — очень полезный и сытный. Его можно дополнить свежей зеленью и помидорами, а также квашеной капустой. Такой салат‑торт отлично подходит к мясу и рыбе в качестве гарнира — как на праздники, так и для обычного ужина. Грецкий орех здесь не только украшение, но и полезный ингредиент, по‑особому раскрывающий вкус блюда.
Steps / Шаги:
-
Wash and boil potatoes, carrots and beets, cool and peel. Hard-boil the eggs, cool in cold water and peel off the shells.
Картофель, морковь и свеклу помойте и отварите, остудите и почистите. Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. -
Prepare your ingredients. Grate potatoes, carrots and beets. Grate the eggs separately. Cut the pickled cucumbers into small cubes.
Подготовьте ингредиенты. Натрите на терке картофель, морковь и свеклу. Яйца натрите на терке отдельно. Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками. -
Prepare the salad. Place the ingredients on a dish in layers, brushing each layer with sour cream. Place potatoes in the first layer, salt and pepper, then add carrots, eggs, pickles and beets.
Приготовьте салат. Выложите ингредиенты на блюдо слоями, смазывая каждый слой сметаной. Первым слоем выложите картофель, посолите и поперчите, затем положите морковь, яйца, соленые огурцы и свеклу. -
Before serving, sprinkle the salad cake with crushed walnuts.
Перед подачей посыпьте салат-торт дроблеными грецкими орехами.
Recipe from foods3.su