Prepare the ingredients for the Mushroom Glade salad. Cut the champignons into thin slices. Peel the onion and chop finely. Chop the crab sticks. Finely chop the greens. Wash the tomatoes, cut into halves. Use a spoon to remove the pulp. Grate the cheese on a medium grater.
Подготовьте продукты для салата «Грибная поляна». Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Лук почистите, мелко нашинкуйте. Крабовые палочки измельчите. Зелень мелко порубите. Помидоры помойте, нарежьте на половинки. Ложкой удалите мякоть. Сыр натрите на средней терке.
Prepare the mushrooms. Heat oil in a frying pan. Place the champignons. Roast for 15 minutes until all moisture has evaporated. Salt, pepper, add onion, stir. Cook for another 5 minutes. Cool.
Подготовьте грибы. В сковороде нагрейте масло. Выложите шампиньоны. Жарьте 15 минут, пока вся влага не испарится. Посолите, поперчите, всыпьте лук, перемешайте. Готовьте еще 5 минут. Остудите.
Boil the eggs. Place the eggs in a saucepan or saucepan. Pour water so that it completely covers the product. Let it boil. Cook for 10 minutes. Cool, peel, grate into fine chips.
Отварите яйца. Яйца выложите в сотейник или кастрюлю. Налейте воду так, чтобы она полностью покрывала продукт. Дайте закипеть. Варите 10 минут. Охладите, почистите, натрите в мелкую стружку.
Assemble the Mushroom Glade salad. Place crab sticks in a flat-bottomed salad bowl. Lubricate with mayonnaise. Add mushrooms, onions and mayonnaise. Add eggs and salt. Apply a layer of mayonnaise. Spread the cheese and spread generously with mayonnaise. Sprinkle with herbs. Place halves of tomatoes on top of the salad, which will imitate fly agaric caps. Make white dots from mayonnaise.
Соберите салат «Грибная поляна». В салатник с плоским дном выложите крабовые палочки. Смажьте майонезом. Выложите грибы с луком и майонез. Насыпьте яйца, посолите. Нанесите слой майонеза. Распределите сыр, обильно смажьте майонезом. Посыпьте зеленью. Сверху на салат выложите половинки помидоров, которые будут имитировать шляпки мухоморов. Из майонеза сделайте белые точки.
Let the Mushroom Glade salad soak well and serve.
Дайте салату «Грибная поляна» хорошо пропитаться и подавайте к столу.