Recipes / “Mushroom Glade”, a very easy puff salad recipe «Грибная поляна», очень легкий рецепт слоеного салата
“Mushroom Glade” is a step-by-step recipe with photos, following which everyone can easily and simply prepare an original appetizer. This is a layered dish with a secret that is sure to be a hit on the holiday table. The salad turns out not only beautiful, but also very tasty thanks to the successful combination of products that can be found in the home of any housewife.
«Грибная поляна» — подробный пошаговый рецепт с изображениями, который поможет каждому легко и быстро приготовить необычную закуску. Это слоёное блюдо с секретом, которое обязательно станет изюминкой праздничного стола. Салат получается не только эффектным на вид, но и очень вкусным благодаря удачному сочетанию ингредиентов, которые найдутся на каждом кухонном столе.
Steps / Шаги:
-
Prepare ingredients for the Mushroom Glade appetizer. Rinse the mushrooms and dry. Chop the onion and parsley. Cut the cucumbers into small cubes.
Подготовьте продукты для закуски «Грибная поляна». Грибы ополосните, обсушите. Измельчите лук и петрушку. Нарежьте мелкими кубиками огурцы. -
Prepare boiled foods. Boil chicken fillet in salted water with bay leaf for 20 minutes. Cool, chop finely. Boil the jacket potatoes and carrots for 15-20 minutes until tender. Boil hard-boiled eggs for 10 minutes. Cool the meat, vegetables and eggs, peel and grate on a coarse grater.
Подготовьте отварные продукты. Куриное филе сварите в подсоленной воде с лавровым листом 20 минут. Остудите, мелко нарежьте. Сварите до готовности картофель в мундире и морковь 15-20 минут. Отварите яйца вкрутую 10 минут. Мясо, овощи и яйца остудите, почистите, натрите на крупной терке. -
Prepare the Mushroom Glade salad. Line a deep salad bowl with a flat bottom with cling film. Arrange the mushrooms caps down. Sprinkle with onion and parsley. Distribute the potatoes. Salt, sprinkle with pepper, brush with mayonnaise. Lay out the eggs. Salt, pepper, apply a layer of mayonnaise. Arrange the carrots. Lubricate with mayonnaise. Distribute the cucumbers evenly, then the chicken, salt, pepper, and mayonnaise. Sprinkle with cheese and grease with mayonnaise. Cover with film and refrigerate for an hour.
Приготовьте салат «Грибная поляна». Глубокий салатник с плоским дном застелите пищевой пленкой. Разложите грибы шляпками вниз. Посыпьте зеленью лука и петрушки. Распределите картофель. Посолите, посыпьте перцем, смажьте майонезом. Выложите яйца. Посолите, поперчите, нанесите слой майонеза. Разложите морковь. Смажьте майонезом. Равномерно распределите огурцы, затем курицу, соль, перец, майонез. Посыпьте сыром, смажьте майонезом. Накройте пленкой, уберите в холод на час. -
Place lettuce leaves on a flat serving plate. Turn the Mushroom Glade upside down. Remove the cling film and serve.
На плоское сервировочное блюдо выложите листья салата. Переверните «Грибную поляну» вверх дном. Уберите пищевую пленку и подавайте к столу.
Recipe from foods3.su