Recipes / Royal Beet Salad with Walnuts Салат «Свекла по-царски» с грецкими орехами
Salad “Royal Beetroot” with walnuts is a simple, but incredibly tasty and healthy appetizer. The beets must first be boiled or baked in the oven. The root crop retains all its advantages during heat treatment. Beetroot contains almost the entire range of useful, fortified and mineral substances. Flax seeds will add additional benefits to the salad. They help keep cholesterol in check and fight excess weight.
Салат «Свекла по-царски» с грецкими орехами — простая, но невероятно вкусная и полезная закуска. Свеклу предварительно варят или запекают в духовке. Корнеплод сохраняет все свои достоинства при термической обработке. В составе свеклы содержится практически весь набор полезных витаминов и минералов. Дополнительную пользу салату добавляют семена льна: они помогают контролировать уровень холестерина и бороться с лишним весом.
Steps / Шаги:
-
Boil the beets until tender or bake in the oven. Cool and peel. Remove the pickles from the jar and dry on paper towels.
Свеклу отварите до готовности или запеките в духовке. Остудите и почистите. Соленые огурцы извлеките из банки, просушите на бумажных полотенцах. -
Grind the food. Grate the boiled beets and pickled cucumbers using a grater with large teeth. Squeeze the cucumbers a little to remove excess brine. Chop the walnuts not very coarsely and lightly dry them in a dry frying pan.
Измельчите продукты. Вареную свеклу и соленые огурцы натрите на терке с крупными зубчиками. Огурцы немного отожмите от лишнего рассола. Грецкие орехи порубите не очень крупно, слегка подсушите на сухой сковороде. -
Prepare the dish. Combine the chopped products in a salad bowl, season with grated horseradish, salt, pepper, and sesame oil. Mix well.
Приготовьте блюдо. В салатнике соедините измельченные продукты, заправьте тертым хреном, солью, перцем, кунжутным маслом. Хорошо перемешайте. -
Sprinkle Royal Beet Salad with a tablespoon of flax seeds before serving.
Салат «Свекла по-царски» перед подачей присыпьте столовой ложкой семян льна.
Recipe from foods3.su