Recipes / Salad “Tenderness” with cheese and egg Салат «Нежность» с сыром и яйцом
“Tenderness” salad with cheese and egg is an excellent option for a simple and at the same time very tasty dish, the preparation of which takes very little time. At first glance, it may seem that the combination of cheese, apple and onion is very unfortunate, but your opinion will change as soon as you combine the products. The juicy fruit adds a pleasant sourness to the salad, thereby diluting the slightly bland taste of other ingredients. Take hard cheese, sweet and sour apple.
Салат «Нежность» с сыром и яйцом — отличный вариант простого, но при этом очень вкусного блюда, приготовление которого занимает немного времени. На первый взгляд может показаться, что сочетание сыра, яблока и лука неудачное, однако вкус раскроется после объединения ингредиентов. Сочный фрукт вносит в салат приятную кислинку, смягчая слегка пресноватый вкус остальных компонентов. Выбирайте твердый сыр, яблоко — кисло-сладкое.
Steps / Шаги:
-
Wash the onions, peel them, cut them into small pieces and pour boiling water over them to remove the bitterness. Boil the eggs hard, cool and peel. Rinse the apple thoroughly and remove the peel. To serve, rinse and dry the rosemary. Prepare the cooking ring.
Репчатый лук промойте, очистите, нарежьте мелкими кусочками и залейте кипятком, чтобы избавиться от горечи. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Яблоко тщательно промойте, очистите от кожуры. Розмарин для подачи сполосните, просушите. Подготовьте кулинарное кольцо. -
Prepare your ingredients. Separate the yolks from the whites, grate them separately from each other. Pass the cheese through a fine-toothed grater. Cut out the seed pod from the apple and cut the pulp into medium-sized cubes.
Подготовьте ингредиенты. Желтки отделите от белков, натрите их на терке отдельно друг от друга. Сыр пропустите через терку с мелкими зубчиками. У яблока вырежьте семенную коробочку, мякоть нарежьте средними по размеру кубиками. -
Assemble the dish. Place the cooking ring on a plate. Place prepared onions on the bottom. Next, spread the cheese and grease it with mayonnaise. After this, lay out the whites and apple slices, coating each layer with mayonnaise. At the end, sprinkle the finished salad with grated egg yolks.
Соберите блюдо. На тарелку поместите кулинарное кольцо. На дно выложите подготовленный репчатый лук. Далее распределите сыр, смажьте его майонезом. После этого выложите белки и кусочки яблока, промазывая каждый слой майонезом. В конце посыпьте готовый салат тертыми яичными желтками. -
Serve the finished dish immediately after preparation. To make the salad look more beautiful, decorate it with herbs. Rosemary sprigs can be laid out randomly, or you can depict a pattern. A wreath of greens laid out in a circle on the surface of the salad will also look beautiful.
Готовое блюдо подавайте к столу сразу после приготовления. Чтобы салат смотрелся красивее, украсьте его зеленью. Веточки розмарина можно выложить произвольно, а можно изобразить узор. Также красиво будет смотреться венок из зелени, выложенный на поверхности салата по кругу.
Recipe from foods3.su