Recipes / Pasta with shrimp and garlic Паста с креветками и чесноком
Pasta with shrimp and garlic is quick and very tasty. And most importantly, shrimp are very healthy. Their meat contains large amounts of protein, iodine, fatty acids and antioxidants, B vitamins, vitamin A, selenium, copper, iron, phosphorus, sodium and even zinc. Shrimp also provides maximum protein and minimum fat. It is better to take spaghetti from durum wheat - these are complex carbohydrates with health benefits. If desired, you can add your favorite sauce, for example, tomato, sour cream or sweet and sour.
Паста с креветками и чесноком получается быстрой и очень вкусной. Креветки, в свою очередь, полезны: мясо богато белком, йодом, жирными кислотами и антиоксидантами, а также содержит витамины группы B, витамин А, селен, медь, железо, фосфор, натрий и даже цинк. К тому же креветки являются источником высокого содержания белка при минимальном количестве жиров. Спагетти рекомендуется выбирать из твердых сортов пшеницы — они обеспечивают сложные углеводы, благоприятные для здоровья. По желанию можно добавить любимый соус, например томатный, сметанный или кисло-сладкий.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp in advance. Wash the lemon.
Заранее разморозьте креветки. Помойте лимон. -
Remove the shell from the defrosted shrimp.
Размороженные креветки очистите от панциря. -
Cut the garlic into small slices.
Чеснок нарежьте небольшими дольками. -
Boil the spaghetti in salted water according to the cooking method indicated on the package.
В подсоленной воде отварите спагетти по способу приготовления, указанному на упаковке. -
Heat a frying pan with a little oil, add the garlic and fry for a few minutes. Add shrimp and fry, stirring and turning occasionally, for 4-5 minutes.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите чеснок и обжаривайте в течение нескольких минут. Добавьте креветки и обжаривайте, периодически помешивая и переворачивая их, в течение 4-5 минут. -
Add boiled spaghetti, sprinkle with lemon juice, salt and pepper to taste, stir.
Добавьте отваренные спагетти, сбрызните соком лимона, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. -
Serve the dish hot, beautifully laid out on a plate and garnished with parsley and a slice of lemon.
Блюдо подавайте горячим, красиво выложив на тарелке и украсив петрушкой и долькой лимона.
Recipe from foods3.su