Recipes / Preparing fish salad Приготовление рыбного салата
Try making a salad with tuna, cheese, tomatoes and eggs. It should be collected in layers - this will allow it to stand out with its beauty on the holiday table. Each layer should be coated with mayonnaise, but if you want to reduce the number of calories, replace it with sour cream or natural yogurt. All the ingredients literally melt in your mouth, and to make the taste of the salad even more delicate, grate the boiled eggs.
Попробуйте приготовить салат с тунцом, сыром, помидорами и яйцами. Собирайте его слоями — так он будет эффектно выглядеть на праздничном столе. Каждый слой можно промазать майонезом; если хотите снизить калорийность, замените его сметаной или натуральным йогуртом. Все ингредиенты тают во рту, а чтобы вкус салата стал ещё нежнее, натрите на терке отварные яйца.
Steps / Шаги:
-
Open the canned tuna and drain the liquid. Transfer to a plate and separate into fibers. Wash and dry the green onions, chop finely. Grate the cheese. Wash the tomato and cut into cubes. Wash the dill and remove the thick stems.
Консервированный тунец откройте и слейте жидкость. Переложите на тарелку и разделите на волокна. Зеленый лук помойте и обсушите, мелко нарежьте. Сыр натрите на терке. Помидор помойте и нарежьте кубиками. Укроп вымойте и удалите толстые стебли. -
Boil the eggs. Pour cold water into a small saucepan and add the eggs. Bring to a boil and cook for about 10 minutes. Drain the water, pour in cold water and cool. Then peel the boiled eggs and separate the whites from the yolks. Grate.
Отварите яйца. В небольшую кастрюлю налейте холодную воду и положите яйца. Доведите до кипения и отваривайте около 10 минут. Слейте воду, налейте холодную воду и остудите. Затем отварные яйца очистите от скорлупы и отделите белки от желтков. Натрите на терке. -
Assemble the layered salad. Take a salad bowl, place a layer of canned tuna in it and brush with mayonnaise. The next layer is yolks and mayonnaise. Salt and place a layer of tomatoes, sprinkle grated cheese on top and brush with mayonnaise. The last layer is whites and green onions.
Соберите слоеный салат. Возьмите салатник, выложите в него слой консервированного тунца и смажьте майонезом. Следующий слой — желтки, майонез. Посолите и выложите слой помидоров, сверху посыпьте тертым сыром и смажьте майонезом. Последний слой — белки и зеленый лук. -
Before serving, garnish the salad with dill sprigs.
Перед подачей салат украсьте веточками укропа.
Recipe from foods3.su