Recipes / Chocolate Cloud Cake Пирог «Шоколадное облако»
I took this recipe from my mother's cooking notebook. I wanted something light, tasty and delicate with the taste of chocolate. And most importantly, the pie is made from those products that all housewives always have.
Этот рецепт я нашла в маминой кулинарной тетради. Хотелось чего-то простого, вкусного и нежного со вкусом шоколада. И главное — пирог готовится из тех продуктов, которые обычно под рукой у каждой хозяйки.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Pour kefir into a deep bowl, add soda, mix well with a whisk and set aside so that the soda is extinguished. After 5 minutes, add the eggs and beat with a whisk.
В глубокую миску налейте кефир, добавьте соду, хорошо перемешайте венчиком и уберите в сторону, чтоб сода погасилась. Через 5 минут добавьте яйца, взбейте венчиком. -
In a separate container, mix alternately: flour, sugar and cocoa until smooth. Then add vegetable oil to the bowl with kefir and egg and mix. Then pour in a glass of hot water and mix thoroughly. Next, add the pre-prepared dry ingredients to the same bowl.
В отдельной емкости смешайте поочередно: муку, сахар и какао до однородности. Затем в миску с кефиром и яйцом добавьте растительное масло, перемешайте. Затем влейте стакан горячей воды и тщательно смешайте. Далее в эту же миску добавьте заранее подготовленные сухие ингредиенты. -
Peel the bananas and cut into 2 cm thick rounds. Place bananas in a baking dish greased with butter, then pour in the dough. Distribute and bake in an oven preheated to 180°C for 35-40 minutes.
Бананы очистите и нарежьте на кругляшки 2 см толщиной. В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложите бананы, затем влейте тесто. Распределите и отправьте запекаться в разогретую до 180 °С духовку на 35-40 минут. -
Before serving, sprinkle the pie with powdered sugar.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su