Recipes / Olivier with chicken and pickles Оливье с курицей и солеными огурцами
Every housewife has a special taste of the traditional holiday salad. You can endlessly play with salad ingredients and create a new recipe. But there is a ready-made and proven option: replace the sausage with chicken and add pickles. This way the familiar taste of the salad will sparkle with new colors.
У каждой хозяйки получается свой неповторимый вкус традиционного праздничного салата. Можно бесконечно играть с его ингредиентами и создавать новые варианты. Но существует готовый и проверенный подход: заменить колбасу курицей и добавить солёные огурцы. Так знакомый вкус салата заиграет по-новому.
Steps / Шаги:
-
Boil eggs, potatoes, carrots and chicken in advance. Food must cool before slicing.
Заранее отварите яйца, картофель, морковь и курицу. Продукты должны остыть перед нарезкой. -
Cool the meat and cut into small pieces.
Остывшее мясо и нарежьте маленькими кусочками. -
Cut the cucumbers into small cubes.
Огурцы нарежьте небольшими кубиками. -
Peel potatoes, eggs and carrots and cut into equal cubes.
Картофель, яйца и морковь очистите и нарежьте одинаковыми кубиками. -
Place the chopped products in a deep bowl. Send the peas there, after draining the liquid from them.
Нарезанные продукты выложите в глубокую миску. Туда же отправьте горошек, предварительно слив с него жидкость. -
All that remains is to season the salad with mayonnaise, salt and pepper to taste, and then mix thoroughly.
Осталось заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу, а после тщательно перемешать. -
The salad will look neater if you put it on a plate using a mold.
Салат будет выглядеть аккуратнее, если выложить его на тарелку при помощи формы.
Recipe from foods3.su