Recipes / Cheesecakes “Tenderness” Сырники «Нежность»

I created this recipe myself. After adding coconut flakes and baked milk cottage cheese to the recipe, the cheesecakes turn out extremely tasty.

Этот рецепт придумала я сама. Добавив кокосовую стружку и творог из топлёного молока, сырники получаются необычайно вкусными.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Mash the cottage cheese with a fork until smooth. Beat in the egg and mix well.
Разомните творог вилкой до однородной консистенции. Вбейте яйцо и хорошо перемешайте.
Add sugar and vanilla sugar or vanillin and stir until smooth. Gradually add flour and stir.
Добавьте сахар и ванильный сахар или ванилин и размешайте до однородной массы. Постепенно добавляйте муку и перемешивайте.
Add coconut flakes to taste. The dough should not be liquid, so that it is convenient to form cheesecakes from it.
Добавьте кокосовую стружку по вкусу .Тесто должно получится не жидким, чтобы из него было удобно формировать сырники.
With wet hands, form cheesecakes and place in a frying pan with added oil. Fry on both sides until crust appears.
Влажными руками сформируйте сырники и выложите на сковороду с добавлением масла. Обжарьте с двух сторон до появления корочки.
Serve cheesecakes with sour cream or condensed milk.
Подавайте сырники со сметаной или сгущенным молоком.