Recipes / Indian cutlets Котлеты по-индийски

Cutlets according to this recipe turn out very tasty and juicy.

Эти котлеты по этому рецепту выходят невероятно вкусными и сочными.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все инргедиенты.
Grate the zucchini on a fine grater. Also finely grate the garlic. Chop the greens and olives.
Кабачок натрите на мелкой терке. Чеснок также мелко натрите. Порубите зелень и оливки.
Mix zucchini, garlic and herbs with olives. Add to the minced meat.
Перемешайте кабачок, чеснок и зелень с оливками. Добавьте в фарш.
Form into patties and place on a baking sheet. Bake in the oven for 40-50 minutes at 180 degrees.
Сформируйте котлетки и выложите на противень. Запеките в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Serve with soy sauce.
Подавать с соевым соусом.