Recipes / Berry cake without baking Ягодный торт без выпечки

A delicious cake that doesn't require baking. It looks very impressive.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все инргедиенты.
2. Grind the cookies in a blender and add melted butter.

   ---

   Перемелите печенье в блендере и добавьте растопленное сливочное масло.
3. Place on the bottom of the mold and refrigerate for 20 minutes.

   ---

   Уложите на дно формы, уберите в холодильник на 20 минут.
4. Beat the cottage cheese in a blender with sugar and vanilla sugar. Whip the sour cream. Soak the gelatin in warm water.

   ---

   Творог взбейте в блендере с сахаром и с ванильным сахаром. Взбейте сметану. Замочите желатин в теплой воде.
5. Then combine everything (cottage cheese + sour cream + gelatin) and beat. Remove the cookie sheet from the refrigerator and place the mixture on top. Place in the refrigerator for a couple of hours.

   ---

   Потом всё соедините (творог+ сметану+ желатин) и взбейте. Достаньте из холодильника форму с печеньем и выложите полученную смесь сверху. Поставьте в холодильник, на пару часов.
6. Take frozen berries, cut them, put them on the cake. Dissolve the jelly and pour over the cake. Place in the refrigerator for 2-3 hours.

   ---

   Возьмите замороженные ягоды, порежьте, выложите на торт. Разведите желе, и залейте торт. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
7. Serve with tea and in a good mood.

   ---

   Подавать с чаем и с хорошем настроением.