Recipes / Rice pancake Рисовый блин

Rice pancake as a wholesome and healthy breakfast. You can choose the filling to your taste. It's easy and quick to prepare.

Steps / Шаги:

1. Prepare and measure all ingredients. Instead of kefir, you can take fermented baked milk or yogurt. Instead of sugar, you can use a sweetener. Use sour cream and berries as filling.

   ---

   Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Вместо кефира можно взять ряженку или простоквашу. Вместо сахара можно взять подсластитель. В качестве начинки используйте сметану и ягоды.
2. Mix all ingredients

   ---

   Смешайте все ингредиенты
3. Pour the resulting dough into a preheated and greased frying pan.

   ---

   Полученное тесто вылейте на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду.
4. Cover with a lid and cook for 6 minutes on each side.

   ---

   Закройте крышкой и жарьте 6 минут с каждой стороны.
5. Grease the finished pancake with sour cream and lay out the berries, fold the pancake in half. Serve with tea.

   ---

   Готовый блин смажьте сметаной и выложите ягоды, сложите блин пополам. Подавайте к чаю.