Recipes / Homemade shawarma for a snack Домашняя шаурма на перекус
This is a recipe for a very tasty and healthy snack. Homemade shawarma is much tastier and safer than store-bought. It cooks very quickly. Think about what filling to make next time.
Этот рецепт предлагает очень вкусный и полезный перекус. Домашняя шаурма вкуснее и безопаснее магазинной. Готовится она очень быстро. Подумайте, какую начинку выбрать в следующий раз.
Steps / Шаги:
-
Prepare and measure all ingredients. Instead of a grill pan, you can use a regular frying pan. Instead of Chinese cabbage, you can take young white cabbage or iceberg lettuce, etc.
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Вместо сковороды-гриль можно использовать обычную сковороду. Вместо пекинской капусты можно взять молодой белокочанной или салата айсберг и т.п. -
Pre-fry the chicken breast in a grill pan, cut into small pieces.
Куриную грудку предварительно обжарьте на сковороде-гриле, нарежьте на мелкие кусочки. -
Grate the cheese.
Сыр натрите на терке. -
Chop all other ingredients (chinese cabbage, cucumber, tomato).
Нарежьте все остальные ингридиеты (пекинская капуста, огурец, помидор). -
Mix sour cream with ketchup or tomato paste, squeeze out the garlic and stir.
Сметану смешайте с кетчупом или томатной пастой, выдавить чеснок и перемешайте. -
Grease the pita bread with the resulting paste and sprinkle with cheese.
Лаваш смажьте полученной пастой, посыпьте сыром. -
Place cabbage, chicken, cucumber, and tomato in alternate layers on the pita bread. Roll the pita bread and fry in a grill pan on both sides for 3 minutes.
Выложите на лаваш поочередно слоями капусту, курицу, огурец, помидор. Лаваш сверните и поджарьте на сковороде-гриль с обеих сторон по 3 минуты. -
Serve hot. Before serving, cut the shawarma in half at an angle. Serve with sauces of your choice.
Подавайте горячей. Шаурму перед подачей разрежьте пополам под углом. Подавайте с соусами на свой вкус.
Recipe from foods3.su