Recipes / Pasta with shrimp and cherry tomatoes in creamy sauce Паста с креветками и черри в сливочном соусе
I came up with this recipe myself, combining some of my favorite products. The dish is very simple and quick to prepare, it turns out tasty, satisfying, balanced and cute. To simplify and reduce cooking time, I buy fully peeled shrimp and grated cheese.
Этот рецепт я придумала самостоятельно, объединяя в одном блюде одни из моих фаворитов. Готовится легко и быстро, выходит вкусным, сытным, сбалансированным и привлекательным. Чтобы сэкономить время и упростить процесс, я покупаю полностью очищенные креветки и натертый сыр.
Steps / Шаги:
-
Prepare and measure all ingredients. The recipe uses frozen shrimp. Buy peeled, boiled and frozen shrimp. Place a pot of pasta water and a kettle on the heat.
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. В рецепте используются замороженные креветки. Покупайте очищенные от панциря варено-замороженные креветки. Поставьте кастрюлю с водой для пасты и чайник на огонь. -
Finely chop the garlic and cherry tomatoes into halves.
Мелко нарежьте чеснок, а томаты черри на половинки. -
Pour boiling water over the shrimp from a kettle in some container to defrost them.
Залейте креветки кипятком из чайника в какой-нибудь ёмкости, чтобы они разморозились. -
Melt the butter in a frying pan over low heat and add the garlic, cherry tomatoes and shrimp. Fry for 5 minutes.
Растопите сливочное масло на сковороде на медленном огне и добавьте туда чеснок, черри и креветки. Обжарьте 5 мин. -
Add some salt to the boiling water in the pan and place the spaghetti in it. Cook for 8 minutes. Place the finished pasta in a frying pan.
Подсолите кипящую в кастрюле воду и опустите в неё спагетти. Варите 8 минут. Готовую пасту переложите в сковороду. -
Add the cream cheese and milk to the pan and turn the heat on low.
Добавьте в сковороду творожный сыр и молоко, включите медленный нагрев. -
Gently stir all the ingredients in the pan until the cream cheese and milk combine to form a sauce.
Осторожно перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы творожный сыр и молоко объединились в соус. -
Transfer the hot finished dish to plates and sprinkle grated cheese on top.
Переложите горячее готовое блюдо в тарелки и сверху посыпьте тертым сыром. -
Serve hot. Drizzle with good olive oil and sprinkle with freshly ground black pepper if desired.
Подавайте в горячем виде. Сбрызните хорошим оливковым маслом и присыпьте свежемолотым черным перцем по желанию.
Recipe from foods3.su