Lay out all the ingredients in front of you.
Разложите все ингредиенты перед собой.
Chop the onion into a bowl.
В миску нарежьте лук.
Add salt, vinegar, spices, chopped herbs, chili sauce and soy sauce. Stir.
Добавьте соль, уксус, специи, нарезанную зелень, соус чили и соевый соус. Перемешайте.
Add chopped pork. Mix everything together thoroughly. Leave for 20 minutes.
Добавьте нарезанную свинину. Все вместе тщательно перемешайте. Оставьте на 20 минут.
If you want to eat meat now, place the kebab in the oven for 20 minutes, bake at 250°C.
Если вы хотите есть мясо сейчас, отправьте шашлык в печь на 20 минут, выпекайте при 250°C.
Serve with fresh tomato slices, cucumbers, onion rings, spicy sauce and a glass of wine.
Подавайте со свежими дольками томатов, огурцов, кольцами лука, пряным соусом и бокалом вина.