Recipes / Watermelon jam Арбузное варенье
A simple recipe for watermelon rind jam. A delicious dessert that will delight your loved ones. I learned this recipe from my relatives and now I enjoy cooking it myself.
Нежное варенье из арбузных корок — отличный десерт, который точно порадует ваших близких. Я узнала этот рецепт от родных и теперь с радостью готовлю его сама.
Steps / Шаги:
-
Prepare the watermelon rinds. Trim the peel.
Подготовьте арбузные корочки. Обрежьте кожуру. -
Cut the watermelon rinds into cubes measuring 1x1 cm.
Корочки арбуза нарежьте на кубики размером 1х1 см. -
Place the cubes in a saucepan and cover them with sugar.
Кубики положите в кастрюлю и засыпьте их сахаром. -
Add water and cook slowly, stirring occasionally, for 50 minutes.
Добавьте воды и варите медленно, временами помешивая массу 50 минут. -
Remove the jam from the stove, add cloves and stir.
Уберите варенье с плиты, добавьте гвоздику и размешайте. -
Place hot jam into jars.
Разложите горячее варенье по баночкам. -
Warm slightly before serving. This will make the jam much tastier.
Перед подачей на стол немного подогрейте. Так варенье будет намного вкуснее.
Recipe from foods3.su