Recipes / Cottage cheese casserole with blueberries Творожная запеканка с голубикой
Cottage cheese casserole with blueberries is a great breakfast for the whole family. Blueberries, which can be replaced with any other favorite berry, will add a pleasant touch of freshness to the dish. The lemon zest makes the casserole especially flavorful. You can add cinnamon or vanilla to the recipe. Your loved ones will definitely appreciate this unusual, mouth-watering dish!
Творожная запеканка с голубикой — замечательный вариант семейного завтрака. Ягоды можно выбрать на свой вкус: голубику легко заменить другими, и блюдо всё равно будет свежим и ярким. Лимонная цедра придаёт запеканке особый аромат, а при желании можно добавить корицу или ваниль. Ваши родные непременно оценят это необычное и аппетитное угощение!
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients and work surface. Wash the blueberries and eggs. Remove the zest from half a lemon. Preheat the oven to 160°C.
Подготовьте все необходимые ингредиенты и рабочую поверхность. Голубику и яйцо помойте. С половины лимона снимите цедру. Духовку разогрейте до 160 °С. -
In a bowl, combine cottage cheese, wheat flour, egg and zest.
В миске соедините творог, пшеничную муку, яйцо и цедру. -
Beat the curd dough with a stand mixer.
Взбейте творожное тесто стационарным миксером. -
Place some of the curd dough into a baking dish. Make a layer of blueberries, lay out the remaining curd dough.
Выложите часть творожного теста в форму для запекания. Сделайте прослойку из голубики, выложите оставшееся творожное тесто. -
Bake the cottage cheese casserole for 20-25 minutes until done.
Выпекайте творожную запеканку в течение 20-25 минут до готовности. -
Garnish the casserole with blueberries and lemon zest.
Украсьте запеканку ягодами голубики и лимонной цедрой.
Recipe from foods3.su