Recipes / Vegetarian shawarma with cheese, Indian style Шаурма вегетарианская с сыром по-индийски

Delicious shawarma for those who don't eat meat. Instead, Adyghe cheese and Maasdam cheese are used. Shawarma turns out very juicy and satisfying.

---

Вкусная шаурма без мяса: в качестве начинки применяют адыгейский и Маасдам, благодаря чему блюдо выходит очень сочным и питательным.

---

Steps / Шаги:

1. Lay out all the ingredients on the table.

   ---

   Разложите все ингредиенты на столе.
2. In a frying pan, fry thin pieces of Adyghe cheese with spices and curry until golden brown. Cut into small squares.

   ---

   На сковороде обжарьте тонкие кусочки адыгейского сыра со специями и карри до золотистой корочки. Нарежьте на мелкие квадратики.
3. Chop the tomato, cucumber and cabbage.

   ---

   Нарежьте томат, огурец и капусту.
4. Place everything on cheese pita bread, add pepper and sauce, wrap.

   ---

   Все выложите на сырный лаваш, добавьте перец и соус, заверните.
5. Before serving, cut in half and garnish with herbs.

   ---

   Перед подачей разрежьте пополам и украсьте зеленью.

Резепт с сайта foods3.ru
Recipe from foods3.su