Recipes / “Fish” in Indian batter «Рыба» в кляре по-индийски
A very unusual recipe originally from India. The dish tastes like fish, but there is no fish in it; cheese is used instead. This appetizer with Adyghe cheese in nori seaweed in batter will definitely please your guests.
Это необычный индийский рецепт: блюдо обещает вкус рыбы, хотя рыба здесь не применяется — вместо неё используется сыр. Эта закуска с адыгейским сыром в водорослях нори, обжаренная в кляре, наверняка понравится вашим гостям.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you.
Разложите все ингредиенты перед собой. -
Cut the Adyghe cheese into thin rectangular pieces. Wrap each one in nori.
Нарежьте адыгейский сыр тонкими прямоугольными кусками. Заверните каждый в нори. -
Dissolve pea flour in water. Dip pieces of cheese into the resulting batter and fry until golden brown.
В воде разведите гороховую муку. Обмакните в получившийся кляр кусочки сыра и обжаривайте до золотистой корочки. -
Serve with cucumber, garnished with herbs.
Подавайте с огурцом, украсив зеленью.
Recipe from foods3.su