Recipes / Fragrant chicken fillet pancakes Ароматные оладьи из куриного филе

Chicken fillet pancakes are a very tasty dish that easily satisfies your hunger. This dish can easily be taken to work. They will not only decorate your table, but also give a great mood, fabulous memories and an amazing aftertaste to your guests.

Steps / Шаги:

1. Thaw the fillet and place it on a plate. Place eggs, onions, garlic, and bay leaves in the required portions on a plate on the table. Place flour, cream, salt and pepper on the table in the required portions.

   ---

   Филе размораживаем и ложем в тарелку. Яйца, лук, чеснок, лавровый лист в нужных порциях ставим на стол в тарелку. Муку, сливки, соль, перец ставим на стол в нужных порциях.
2. Add finely chopped onion, eggs, salt and pepper to the finely chopped fillet, then mix everything thoroughly. Add flour to the minced meat. Next, place the pancakes in a frying pan and fry them until golden brown, and then turn them over. Add water to 3 tablespoons of cream and mix thoroughly. Place the pancakes back into the pan and pour the sauce over them, add 1 clove of garlic and a bay leaf, and then simmer for 20 minutes.

   ---

   В мелко порубленное филе добавьте мелко порезанный лук, яйца, соль и перец, затем все тщательно перемешайте. В фарш добавьте муку. Далее выложите оладья на сковородку и жарьте их до золотистой корочки, а затем переверните. В 3 ложки сливок добавьте воду и тщательно перемешайте. Выложите оладья обратно на сковородку и залейте их соусом, добавьте 1 зубчик чеснока и лавровый лист, и затем тушите их 20 минут.
3. Serve the pancakes on a plate. Add sauce, garnish with herbs and slices of bell pepper. Serve with mashed potatoes or pasta.

   ---

   Оладьи подаем на тарелке. Подливаем соуса, украшаем зеленью и кусочками болгарского перца. Подаем с картофельным пюре или макаронами.