Recipes / Homemade pollock liver salad with tomatoes and cucumbers Домашний салат из печени минтая с помидорами и огурцами

Pollock is one of the most popular fish, which is often used in cooking. Pollock liver salad with tomatoes and cucumbers is a great option for Sunday breakfast. A hearty, balanced and very tasty dish for the whole family.

Steps / Шаги:

1. Boil the eggs and place them on the table. Place cucumbers and tomatoes on the table. Place the pollock liver in a bowl. Place salt and pepper in containers. Pour the oil into a glass.

   ---

   Сварите яйца и разместите их на столе. Огурцы и помидоры положите на стол. Печенку минтая поместите в миску. Соль и перец насыпьте в емкости. Масло налейте в стакан.
2. Cut the cucumbers into half rings, and cut the tomatoes and boiled eggs into equal slices, then place them on a dish and sprinkle with basil. Place the cucumbers in the center and pepper, add salt to them, then drizzle the oil over the salad. Place large pieces of pollock liver on top in the center.

   ---

   Огурцы нарежьте полукольцами, а помидоры и сваренные яйца порежьте на равные дольки, затем выложите их на блюдо и посыпьте базиликом. В центре выложите огурцы и поперчите, присолите их, затем сбрызните маслом салат. В центр положите сверху крупные кусочки печени минтая.
3. Place the salad on a plate and garnish with lettuce leaves.

   ---

   Выложите салат на тарелку и украсьте его листьями салата.