Recipes / Homemade cheesecakes with zucchini Домашние сырники с кабачком
A hearty breakfast is the key to a great mood for the whole day. Many of us know that cheesecakes are a sweet dish made from cottage cheese, but there are also salty cheesecakes that are no less tasty.
Питательный завтрак задаёт настроение на весь день. Многие знают, что сырники — это сладкое блюдо из творога, однако существуют и солёные варианты, которые не менее вкусны.
Steps / Шаги:
-
Place the zucchini and egg on the table, and pour the cottage cheese, semolina and flour into plates.
Положите кабачок и яйцо на стол, а творог, манку муку насыпьте в тарелки. -
Add salt, sugar and egg to the cottage cheese, then mix everything. Add semolina, stir and let stand for 10 minutes. Peel and grate the zucchini. Season with salt, then squeeze well. Add zucchini and flour to the cottage cheese. Stir.
К творогу добавьте соль, сахар и яйцо, затем все перемешайте. Добавьте манку, перемешайте и дайте постоять минут 10. Кабачок почистите и натрите на терке. Посолите, затем хорошо отожмите. Добавьте к творогу кабачок и муку. Перемешайте. -
Form cheesecakes from the mixture and roll them in flour. Place cheesecakes on a heated frying pan and fry on both sides until golden brown.
Сформируйте из массы сырники и обваляйте их в муке. На разогретую сковороду положите сырники и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки. -
Serve cheesecakes on a plate along with herbs.
Подавайте сырники на тарелке вместе с зеленью.
Recipe from foods3.su