Recipes / Layered fish salad with canned food Рыбный салат слоями с консервами
Layered fish salad with sprats is an excellent alternative to the familiar Mimosa. Just change the ingredients of the famous dish a little and add dressing, and the salad with canned fish will sparkle in a new way. This dish will certainly decorate any holiday table, even New Year's. It looks impressive, cooks quickly, and is budget-friendly.
Слоёный рыбный салат со шпротами — достойная замена привычной «Мимозы». Немного поменяв ингредиенты и добавив заправку, салат из рыбных консервов заиграет по-новому. Это блюдо безусловно украсит любой праздничный стол, даже новогодний. Выглядит эффектно, готовится быстро и обходится недорого.
Steps / Шаги:
-
Boil the potatoes and eggs in advance, cool, and peel. Finely chop the eggs. Peel the onion and garlic. Wash the dill, carrots, garlic and onions. Pat the greens dry with a paper towel. Finely chop the onion. Press the garlic in a press. Grate the carrots on a coarse grater.
Заранее отварите картофель и яйца, остудите, очистите. Яйца мелко накрошите. Лук и чеснок очистите от кожуры. Промойте укроп, морковь, чеснок и лук. Обсушите зелень с помощью бумажного полотенца. Лук мелко нарежьте. Чеснок продавите в прессе. Морковь натрите на крупной терке. -
Prepare the ingredients for the salad. Fry onions and carrots in a frying pan with vegetable oil for 7 minutes. Grate the cheese and potatoes on a coarse grater. Drain the oil from the sprats. To do this, pour a little boiling water into a jar, shake and drain all the water. Set aside a few sprats for decoration. Mash the fish with a fork.
Подготовьте ингредиенты для салата. Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом 7 минут. Сыр и картофель натрите на крупной терке. Со шпротов слейте масло. Для этого налейте немного кипятка в банку, взболтайте и слейте всю воду. Несколько шпротов отложите для украшения. Рыбу разомните вилкой. -
Make dressing and salad. For dressing, mix mayonnaise, garlic, mustard and soy sauce. Mix thoroughly. Place the potatoes in a salad bowl and pour the dressing on top. Next, put the sprats and also grease with mayonnaise dressing. The next layer is carrots and onions. Place grated cheese on top and also pour dressing over it. The final layer is eggs. Coat the top with dressing. Let the salad brew for 2 hours.
Сделайте заправку и салат. Для заправки смешайте майонез, чеснок, горчицу и соевый соус. Тщательно перемешайте. В салатницу выложите картофель, поверх полейте заправку. Далее положите шпроты и также смажьте майонезной заправкой. Следующий слой — морковь и лук. Поверх выложите тертый сыр, также полейте заправкой. Заключительный слой — яйца. Верх смажьте заправкой. Дайте салату настояться 2 часа. -
When serving, garnish the salad with fish and dill sprigs.
При подаче украсьте салат рыбками и веточками укропа.
Recipe from foods3.su