Recipes / Fish salad with oil and tuna Рыбный салат с маслом и тунцом
Salad with tuna and vegetables, dressed with olive oil, will give an amazing flavor combination. Grilled vegetables and corn will add a sweet flavor to the dish, while tuna, pickled onions and paprika will dilute it with sour and spicy notes. Tuna salad is not only rich in flavor, but also in beneficial properties. Tuna is high in Omega-3 and Omega-6 fatty acids, which help manage cholesterol and reduce the risk of heart attack.
Салат из тунца с овощами под оливковым маслом позволит ощутить необычное сочетание вкусов. Овощи и кукуруза, запеченные на гриле или мангале, добавят блюду сладковатую ноту, тогда как тунец, маринованный лук и паприка внесут кисловатые и острые акценты. Этот салат не только радует разнообразием вкусов, но и приносит пользу: в тунце содержатся значимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и снижают риск инфаркта.
Steps / Шаги:
-
Wash the peppers and tomatoes in advance and dry. Peel the onion and cut into half rings. Marinate the onion in vinegar, salt and sugar. Wash the parsley and dry. For serving, wash, dry and finely chop the dill. Prepare the grill pan.
Заранее вымойте перец и помидоры, обсушите. Очистите луковицу и нарежьте полукольцами. Замаринуйте лук в уксусе с солью и сахаром. Вымойте петрушку и обсушите. Укроп для подачи вымойте, обсушите и мелко порежьте. Подготовьте сковороду-гриль. -
Prepare your ingredients. Grill vegetables without oil on each side for 5-7 minutes. Remove the skin and cut into cubes. Chop the parsley. Remove the tuna from the can, squeeze out excess oil, and mash.
Подготовьте ингредиенты. Обжарьте без масла овощи на гриле с каждой стороны по 5-7 минут. Снимите кожицу и порежьте кубиками. Нашинкуйте петрушку. Тунец извлеките из банки, отожмите от лишнего масла, разомните. -
Combine products. Combine peppers, tomatoes, tuna, corn and onions. Add chopped parsley and paprika. Toss the salad and season with olive oil.
Соедините продукты. Соедините перец, помидоры, тунец, кукурузу и лук. Добавьте рубленую петрушку и паприку. Перемешайте салат и заправьте оливковым маслом. -
Garnish the fish salad with butter before serving with chopped dill.
Рыбный салат с маслом перед подачей оформите измельченным укропом.
Recipe from foods3.su