Recipes / Delicious fish salad with fresh cucumbers and tomatoes Очень вкусный рыбный салат со свежими огурцами и помидорами
In order to prepare a very tasty fish salad, you need the most common ingredients - fresh cucumbers and tomatoes, canned corn, red onions and, of course, fish. You can use both canned and fresh boiled or fried fish - for example, pollock or pike perch. This fish salad can be served in a salad bowl, or spread on sandwiches, placed on tartlets, chips or vol-au-vents, garnished with halves of cherry tomatoes and boiled quail eggs.
Чтобы приготовить очень вкусный рыбный салат, понадобятся самые обычные ингредиенты: свежие огурцы и помидоры, консервированная кукуруза, красный репчатый лук и, безусловно, рыба. Можно взять как консервированную, так и свежую отварную или обжаренную рыбу — например, минтай или судак. Такой салат прекрасно подается в салатнице, а можно намазывать им хлеб, раскладывать по тарталеткам, чипсам или волованам, украсив половинками черри и варёных перепелиных яиц.
Steps / Шаги:
-
Open the can of saury and corn, drain the liquid, and mash the fish with a fork. Wash the cucumber and tomatoes and dry with paper towels. Peel the red onion. Wash the quail eggs, boil them hard, peel and cut in half. Wash the cherry tomatoes and also cut them into halves.
Банку сайры и кукурузы откройте, слейте жидкость, рыбу разомните вилкой. Огурец и помидоры вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Красный лук почистите. Перепелиные яйца вымойте, отварите вкрутую, почистите и разрежьте пополам. Помидоры черри вымойте и тоже разрежьте на половинки. -
Grind the food. Mash the canned saury. Cut the cucumbers and tomatoes into small cubes. Finely chop the red onion.
Измельчите продукты. Консервированную сайру разомните. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками небольшого размера. Красный лук мелко нашинкуйте. -
Form a salad. Mix mashed saury with corn, chopped cucumber, tomatoes and red onion in a bowl. Add salt, mayonnaise and mix thoroughly.
Сформируйте салат. Смешайте в миске размятую сайру с кукурузой, измельченными огурцом, помидорами и красным луком. Добавьте соль, майонез и тщательно перемешайте. -
Before serving, decorate a very tasty fish salad with halves of cherry tomatoes and quail eggs.
Очень вкусный рыбный салат перед подачей оформите половинками черри и перепелиных яиц.
Recipe from foods3.su