Recipes / Salad with canned fish and corn Салат с рыбными консервами и кукурузой
Salad is a unique dish that can be served as an appetizer, side dish, and sometimes even dessert. It can also be cold or hot, sweet or salty, light or, on the contrary, filling. Salad with canned fish and corn is a nutritious appetizer based on tender saury. This fish is caught from August to December. If the can is marked with a production date during this period, such a product can be placed in the grocery basket.
Салат — это уникальное блюдо, которое может выступать в роли закуски, гарнира и иногда даже десерта. Он может быть как холодным, так и горячим, сладким или солёным, лёгким или, наоборот, сытным. Салат из рыбных консервов с кукурузой — питательная закуска, основанная на нежной сайре. Рыба добывается с августа по декабрь. Если на банке указана дата производства в этот период, такой продукт можно включать в продуктовую корзину.
Steps / Шаги:
-
Wash chicken eggs thoroughly, boil them hard and peel them. Rinse the onions with water and peel them. Place the corn in a separate bowl and drain the liquid. To serve, rinse and dry the lemon.
Куриные яйца тщательно промойте, отварите вкрутую и очистите от скорлупы. Репчатый лук сполосните водой, очистите от шелухи. Кукурузу переложите в отдельную миску, жидкость слейте. Лимон для подачи сполосните, просушите. -
Start cooking. Grate the prepared eggs on a coarse grater and finely chop the onion. Transfer the saury to a plate, drain off the excess liquid and mash with a fork.
Начните приготовление. Подготовленные яйца натрите на крупной терке, а лук мелко порубите. Сайру переложите в тарелку, слейте лишнюю жидкость и разомните вилкой. -
Prepare the salad. Place the chopped ingredients into a salad bowl. Add canned corn there. Season the dish with mayonnaise, salt and pepper to taste, mix thoroughly.
Приготовьте салат. Измельченные ингредиенты переложите в салатник. Туда же добавьте консервированную кукурузу. Заправьте блюдо майонезом, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. -
Serve fish salad with corn to the table in portions in small salad bowls, bowls or glasses. Use lemon as a garnish. Cut it into slices, remove the seeds if necessary, and then place on top of the salad.
Рыбный салат с кукурузой подавайте к столу порционно в небольших салатниках, креманках или бокалах. В качестве украшения используйте лимон. Нарежьте его дольками, при необходимости удалите косточки, а затем выложите поверх салата.
Recipe from foods3.su