Recipes / Boiled fish salad Рыбный салат из отварного филе
Fish salad made from boiled fish is a classic recipe for a healthy seafood snack that can be quickly prepared for any feast. To prepare, take pink salmon or pollock. These types of fish have a bland taste and low fat content. In combination with other products in the salad, the fish will turn out very tasty and tender.
Рыбный салат из отварной рыбы — проверенный временем рецепт полезной морской закуски, который можно быстро приготовить к любому столу. Возьмите горбушу или минтай: эти виды рыбы отличаются нейтральным вкусом и низким содержанием жира. В сочетании с другими ингредиентами салат получается очень вкусным и нежным.
Steps / Шаги:
-
Prepare ingredients for fish salad. Chop the crab sticks. Grate the cheese on a fine grater. Clean the fish and squid. Boil the eggs hard, peel and chop. Remove the husk from the garlic and chop it. Open a can of canned peas.
Подготовьте продукты для рыбного салата. Нарежьте крабовые палочки. Сыр натрите на мелкой терке. Рыбу и кальмара почистите. Сварите яйца вкрутую, почистите, измельчите. С чесока снимите шелуху, измельчите. Откройте банку с консервированным горошком. -
Prepare the fish and squid. Boil the fillet in salted water for 10 minutes. Then cool, cut into medium pieces. Keep the squid in boiling water for 2 minutes until the meat turns white. Cut into strips.
Подготовьте рыбу и кальмара. Филе отварите в подсоленной воде 10 минут. Затем остудите, нарежьте средними кусочками. Кальмара подержите в кипятке 2 минуты, пока мясо не побелеет. Нарежьте полосками. -
Prepare the sauce and assemble the salad. Mix mayonnaise with garlic and lemon juice. In a salad bowl, combine fish, squid, crab sticks, green peas, eggs, cheese, and salt. Add sauce, stir.
Приготовьте соус и соберите салат. Смешайте майонез с чесноком и лимонным соком. В салатнике соедините рыбу, кальмара, крабовые палочки, зеленый горошек, яйца, сыр, соль. Заправьте соусом, перемешайте. -
Garnish the fish salad with red caviar and basil sprigs. Serve chilled.
Украсьте рыбный салат красной икрой и веточками базилика. Подавайте к столу в охлажденном виде.
Recipe from foods3.su