Recipes / Shrimp pasta Паста с креветками
Pasta is traditionally called any pasta that goes well not only with a variety of sauces, but also with seafood. Usually, to prepare such a dish, they use a seafood cocktail of squid, shrimp, mussels and other seafood. However, you can also use shrimp alone. As for vegetables, you can add zucchini, tomatoes or peppers to this dish. Shrimp paste is also often served with dry white wine.
Пастой обычно называют любые макаронные изделия, которые отлично гармонируют не только с разнообразными соусами, но и с морепродуктами. Обычно для такого блюда используют морскую смесь из кальмаров, креветок, мидий и других даров моря. Но можно взять и только креветки. Из овощей к этому блюду подойдут цуккини, помидоры или перец. Также пасту с креветками часто подают с сухим белым вином.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Wash the parsley and chop finely.
Петрушку помойте и мелко нарежьте. -
Grate the cheese on a fine grater.
Сыр натрите на мелкой терке. -
Peel the garlic and cut into thin slices.
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами. -
Boil pasta according to package instructions.
Пасту отварите по инструкции на упаковке. -
Fry the garlic in a frying pan.
Чеснок обжарьте на сковороде. -
Add shrimp to the fried garlic. Fry them on both sides.
Добавьте к обжаренному чесноку креветки. Обжарьте их с двух сторон. -
Pour cream into the pan with the shrimp. Stir.
Влейте в сковороду к креветкам сливки. Перемешайте. -
Place spaghetti, parsley and grated cheese in the pan.
Выложите в сковороду спагетти, петрушку и тертый сыр. -
Stir the pasta. If necessary, add a little spaghetti broth to it.
Перемешайте пасту. При необходимости добавьте в нее немного отвара от спагетти. -
Before serving, garnish a serving of pasta with a sprig of parsley.
Перед подачей украсьте порцию пасты веточкой петрушки.
Recipe from foods3.su