Recipes / Fish salad with rice and egg Рыбный салат с рисом и яйцом
A hearty salad with pink salmon, rice and egg will perfectly energize you. If you are worried about “harmful” mayonnaise, make homemade mayonnaise. Instead of white rice, brown rice will fit perfectly into the salad. Pink salmon will benefit the skin, hair, metabolism and slow down the aging process. It can be replaced with any fish - the main thing is that it does not have very small bones.
Сытный салат из горбуши, риса и яйца отлично подзарядит энергией. Если волнуетесь из‑за вредности майонеза — сделайте его дома. Вместо белого риса в салат прекрасно впишется коричневый. Горбуша приносит пользу коже, волосам и обмену веществ, а также замедляет старение. При желании её можно заменить любой другой рыбой — главное, чтобы в ней не было слишком мелких костей.
Steps / Шаги:
-
Remove the skin from smoked pink salmon and remove the bones. Boil the rice until done. Hard-boil the eggs, cool, and peel. Peel the onions. Wash and dry the cilantro for serving.
С копченой горбуши снимите шкурку, удалите кости. Рис отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую, остудите, почистите. Репчатый лук очистите от шелухи. Кинзу для подачи вымойте, обсушите. -
Grind the food. Grate the eggs on a coarse grater. Finely chop the pink salmon and onion.
Измельчите продукты. Натрите яйца на крупной терке. Нарежьте мелко горбушу и лук. -
Form a salad. Mix rice, chopped pink salmon, eggs and onion. Season with mayonnaise and mix.
Сформируйте салат. Смешайте рис, нарезанные горбушу, яйца и лук. Заправьте майонезом, перемешайте. -
Garnish fish salad with rice and egg with a sprig of cilantro.
Рыбный салат с рисом и яйцом оформите веточкой кинзы.
Recipe from foods3.su