Recipes / Filo with chicken ham Фило с куриной ветчиной
Filo rolls with chicken ham, cheese and green onions are a hearty snack for tea or breakfast. Light chicken ham gives a delicate taste when combined with bright cheese and juicy onions. Ready-made chicken ham contains salt, various spices and additives, so, if desired, you can prepare homemade ham, seasoning it to taste. Onions, in turn, have antibacterial properties, being one of the most useful components of baking according to this recipe.
Рулетики из фило с куриной ветчиной, сыром и зелёным луком — сытная закуска к чаю или на завтрак. Нежная куриная ветчина приносит мягкий вкус в сочетании с ярким сыром и сочным луком. Готовая куриная ветчина обычно содержит соль, различные специи и добавки, поэтому при желании можно приготовить домашнюю ветчину, приправив её по вкусу. Лук, в свою очередь, обладает противобактериальными свойствами и является одной из самых полезных составляющих этого рецепта.
Steps / Шаги:
-
Remove the phyllo dough from the freezer in advance and let it thaw completely in the refrigerator. Melt the butter a little in a water bath. Wash the green onions and celery sprigs and finely chop them individually.
Тесто фило заранее достаньте из морозилки и дайте ему полностью оттаять в холодильнике. Сливочное масло немного растопите на водяной бане. Зеленый лук и веточки сельдерея помойте и мелко нарежьте по отдельности. -
Form into rolls. Brush each sheet of phyllo dough with butter. Place one piece of ham in the center of one sheet, then one piece of cheese and a pinch of green onions. Fold the edges of the dough towards the center and roll into small rolls. Do this with each sheet of phyllo dough.
Сформируйте рулетики. Каждый лист теста фило смажьте сливочным маслом. В центр одного листа выложите один кусочек ветчины, затем один кусочек сыра и щепотку зеленого лука. Края теста подверните к центру и сверните в небольшие рулетики. Проделайте так с каждым листом теста фило. -
Make chicken phyllo rolls. Preheat the oven to 180 degrees. Place the rolls on a baking sheet lined with parchment paper and brush them with butter. Place the rolls in the oven for 25 minutes.
Приготовьте рулетики из фило с куриной ветчиной. Духовку разогрейте на 180 градусов. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите рулетики и смажьте их сливочным маслом. Отправьте рулетики в духовку на 25 минут. -
You can serve various sauces with the rolls - for example, sour cream or ketchup. Garnish the plate with the rolls with celery greens.
К рулетикам можно подать различные соусы — к примеру, сметану или кетчуп. Украсьте тарелку с рулетиками зеленью сельдерея.
Recipe from foods3.su